N', la consommation de café continue de provoquer des douleurs thoraciques?

Je bois du café deux fois par jour pendant près d'un mois. Dernièrement, pour la dernière quelques semaines, je ressens des douleurs à la poitrine droite après avoir bu du café. J'ai d'abord pensé que c'était quelque gastrique problème connexe. Mais même après avoir continué mon gastrique med depuis plus d'une semaine, je suis encore sous l'impression de la douleur. Et je dois dire qu'il ne se sent pas comme un typique de l'acidité-causé de douleurs à la poitrine. Est-il causé par le café, dois-je arrêter de boire?

+284
atsui 9 juin 2019 à 04:55:58
30 réponses

Un nespresso contient 100% de café moulu.Il n'est pas instantanée,et il ne contient aucun type d'additif.

+910
Pelle 03 февр. '09 в 4:24

C'est tout à fait normal, c'est la pré-infusion de la phase.

Avant la perfusion est utilisé pour mouiller les motifs avant de départ idéal extraction de l'espresso. Mouiller avec de l'eau chaude aide les motifs de la version initiale de CO2, ce qui permet à plus de et même l'extraction de la surface. Il ressemble un peu à la floraison en pour-manuel de filtrage.

En conséquence, vous devriez vous sentir chanceux que vous avez cette fonctionnalité sur votre machine. Par le chemin, je prends un coup d'oeil et a trouvé cette explication sur Sage site web:

Pré Infusion De La Fonction: Augmente progressivement la pression de l'eau doucement développez broie pour une même extraction.

Et une dernière remarque pour améliorer votre tasse de café espresso...

Comme je peux voir, vous vous retrouvez dans 22.4 - 5 = 17.4 secondes, ce qui est assez rapide. La pratique courante est de 1 ml à 1 seconde; par conséquent, vous devez remplir un 30 ml d'espresso dans les 30 secondes (avec double becs un doppio va prendre la même quantité de temps de 60 ml en 30 secondes.) Je vous recommande d'essayer de corriger le timing d'abord pour voir si vous pouvez obtenir de meilleurs résultats.

+843
angie smith 21 mars 2010 à 16:03:02

Il n'y a absolument pas de problèmes de sécurité ici.

Pour référence, ce que tu décris en fait, c'est LA méthode d'infusion du café avant l'invention de filtres! (Voir par exemple l'article de wikipédia, en particulier la partie sur "l'Ébullition".)

Aussi c'est en gros équivalent à une préparation à la presse française, avec la seule différence étant que la gravité se déplace le marc de café au fond au lieu d'un filtre/mesh.

Les seuls inconvénients peut-être que vous aurez probablement certains de café dans la dernière gorgée(s), qui est pourquoi ils sont souvent jetés avec cette méthode de préparation. Et évidemment, vous ne pouvez pas facilement arrêter le processus de brassage, ce qui pourrait ou ne pourrait pas mener à un plus mauvais goût (je n'ai pas d'expérience avec ce).

+842
Christopher Bibbs 13 févr. 2013 à 12:17:24

La buse de vapeur va faire un excellent travail de mixage, de chauffage et de l'aération (quel est le terme technique?) lait + cacao en poudre dans killer chocolat chaud.

Personnellement, je recommande de cacao en poudre non sucré, mais la plupart des gens veulent une boisson sucrée.

Mais je ne pense pas que vous aurez envie d'utiliser le principal espresso partie de la machine.

+812
archuser 30 mai 2018 à 20:18:54

La façon de boire mon café espresso, dernièrement, est un coup double avec une petite quantité de la vapeur ou de lait chauffé et un couple d'oz de l'eau chaude.

Si ce n'est à la maison, je commande un cappuccino avec de l'eau ajoutée et il fonctionne assez bien. J'ai essayé de commander un Americano avec du lait cuit à la vapeur, mais ils ont généralement de le diluer de façon trop.

Est-il un nom pour cette boisson.

Je suis appui de beaucoup de jugement par les aficionados. ;)

+782
Sanghyun Lee 5 nov. 2012 à 05:22:56

La science fondamentale semble être: sels de Sodium, de supprimer la perception de l'amertume. Il mentionne spécifiquement la caféine, qui est un des composants amers de café. Cet article répertorie quelques références de plus pour la même chose: L'ion sodium fonctionne en interférant avec le mécanisme de transduction de [amertume]."

Le point est, c'est un changement dans la perception; par exemple, le sel n'est pas chimiquement évolution des composés amers, juste interférer avec l'amertume des récepteurs dans votre langue. À l'inverse, l'article semble suggérer que l'amertume n'est pas de réduire la perception du goût salé; pour moi, cela suggère que votre café aura un goût salé. Caveat emptor! Il y a un peu plus de discussion sur le sel et l'amertume des sections de l'article de Wikipédia sur le goût.

Cette question à partir des Conseils avisés traite du même et fournit quelques liens supplémentaires. La Bonne Bouffe de l'article lié à partir de cette question est intéressante. Une recherche à des Conseils avisés traite de sujets liés à du sel et de l'amertume.

+743
djenning90 1 janv. 2017 à 05:13:27

Comme un avertissement, je n'ai jamais fait cela, mais voici la façon dont je le ferais si j'étais vous:

Tout d'abord, déterminez comment vous aimez votre café quand son régulier, une tasse de joe. Une fois que vous savez quelle quantité de lait que vous utilisez pour cependant beaucoup de café, de déterminer combien de lait en poudre reconstitue à l'équivalent de la quantité de lait régulier. Ensuite déterminer combien de café instantané dans un verre d'eau chaude fait une taille comparable coupe régulière de café noir. Lorsque vous avez fait cela, vous devriez avoir des mesures pour combien de café instantané et combien de lait en poudre dont vous avez besoin pour une tasse de café. (Assurez-vous de faire un test de coupe!)

Alors pour la facilité d'utilisation sur la piste, je serait à l'échelle de l'montants en fonction de la durée du voyage et combien de tasses de café que vous pensez que vous voudrez et mélanger le café et le lait en poudre. Bien mélangés, ils peuvent être stockés dans un conteneur unique, et puisque vous savez combien de café instantané et combien de lait en poudre à utiliser séparément dans une quantité donnée d'eau chaude, vous pouvez ajouter ces montants de savoir combien de mélanger mettre dans votre tasse sur la piste.

Je voudrais faire le mélange de poudre d'abord, puis de l'eau chaude et remuer pour bien mélanger/dissoudre complètement.

+738
Zeke Hansell 20 avr. 2011 à 14:27:51

Oui, j'ai essayé celle d'avant. Juste assurez-vous que vous remplissez seulement un quart du chemin à générer de la vapeur rapidement. Inconvénient, c'est que vous n'avez suffisamment à faire pour l'une boisson, qui fait beaucoup de frais pour tellement de carburant dépensé chauffage de la chose.

Il y a peu de fantaisie à main de vapeur/aérateurs par Nespresso autour, peut-être que ce serait mieux.

Je doute si quelqu'un dans le monde a eu une longue relation avec une cuisinière lait à la vapeur. Ce qui signifie de dire ce que vous pourriez juste l'essayer pendant un certain temps, puis pousser dans le dos de l'armoire à jamais.

+683
kevins 8 févr. 2018 à 20:53:07

Vous pouvez essayer de minimiser l'acide citrique, de l'extraction à l'égard de la Coffeeresearch.org's tables. En bref, vous souhaitez peut-être utiliser

  • mouture plus grosse
  • plus court temps d'infusion
  • refroidisseur d'eau

pour rester à l'écart de saveurs d'agrumes.

+669
EpicNaSuk 17 sept. 2015 à 18:52:41

de la difficulté à trouver une réponse à cela (si il y en a un), peut-être parce que la nature de la question ne fonctionne pas si bien avec les moteurs de recherche.

Essentiellement, j'ai remarqué (et tellement d'autres que j'ai parlé à ce sujet), que si je faire un expresso dans un moka et souhaitez un Americano café de style (c'est à dire de l'eau chaude mélangée avec de l'espresso -- merci de ne pas crucifie-moi si ce n'est pas la bonne définition de l'Americano) alors qu'elle affecte le goût de manière significative si je le fais, dans ces deux façons:

  1. Faire bouillir de l'eau dans la marmite, versez de l'eau dans la tasse, verser de l'moka espresso dans de l'eau chaude dans le mug, les deux se confondent -- puis boire.

v

    1. Faire bouillir de l'eau dans la marmite, versez moka espresso dans la tasse, ajouter de l'eau chaude dans l'espresso dans la tasse, les deux se confondent -- puis boire.

J'ai remarqué pour la première méthode produit une belle, lisse Americano qui est agréable à boire... alors que la deuxième méthode (le café dans la première, ajouter de l'eau) produit relativement moins agréable, parfois désagréable, amer (peut-être?) et très inférieure à boire.

Comment est-ce possible? Ma seule hypothèse est peut-être une chimie chose à voir avec une sorte d'huile dans le café? Ou, tout se mélange mieux dans l'autre sens? Je n'ai aucune idée mais je vous jure que cette différence est réelle et donc certains de mes amis, mais aucun de nous ne sait pourquoi.

Merci...

+646
Kalli Walsh 21 juil. 2015 à 12:35:13

J'utilise le "plongeant" méthode de l'infusion à froid, de filtrage et les motifs de la bière-j'utilise un filtre à café dans un entonnoir-- est très consommatrice de temps (même si, heureusement, il ne me prend pas les "heures" de cette personne décrit).

Comment puis-je réduire le temps et le travail de filtrage les motifs de mon plongé infusion à froid de café?

+593
J Hicks 9 mai 2014 à 13:37:28

Le dégazage est discuté à quelques reprises. Les plus cité de réponse dans le Café SE est probablement à cette question.

En bref:

  • Dégazage prend de 2 à 4 jours pour atteindre le café potable. Si vous voulez vraiment le raccourcir, moudre plus tôt. Mais vous devriez essayer vous-même pour un meilleur timing.
  • La meilleure saveur est d'environ 1 à 2 semaines. Encore une fois, vous devez suivre vos papilles basé sur les haricots et le degré de torréfaction.
+567
Pol Bishop 23 nov. 2011 à 13:35:53

Une longue noir est fait en versant de l'espresso dans de l'eau chaude-- effectivement à l'inverse d'un americano.

Est-il de la quantité idéale de temps, ou d'une température idéale, au cours de laquelle l'eau chaude doit être refroidi pour éviter de brûler le café espresso pendant le processus de combinaison?

+503
TIXUIIINIK 21 oct. 2014 à 23:32:49

Questions au sujet de la température du café. Cela implique de facteurs qui peuvent être modifiés ou être déterminé par la température. La température si, peut être un facteur important pour de nombreux aspects et types de café, à partir de l'extraction à la consommation. D'autres exemples à La National Coffee Association, Café de Détective, et Peets de Café et de Thé.

+478
enriarza 3 janv. 2010 à 18:04:01

Cet article espagnol explique que le peaberry est originaire de un développement irrégulier de l'2 moitiés des grains de café, mais peut se produire plus souvent dans certains pays d'Afrique de variétés. Cela se produit dans environ 2 à 10% des grains de café. Ils ont tendance à obtenir plus uniforme et plus rapide rôti que les autres grains.

De nombreux producteurs se séparer de cette haricots et les mettre dans leur propre lot, ici au Costa Rica par exemple, il ya un couple de torréfacteurs marché par le nom local de "Caracolillo".

+444
tr0oy 18 avr. 2013 à 14:14:39

Il existe différentes méthodes de décaféination du café en grains:

  • Suisse à l'Eau méthode1
  • Co2 Processus1
  • Roselius Proccess2
  • La Méthode Directe De3
  • Méthode Indirecte4
  • Triglycérides processus5

De ces diverses méthodes, sont l'un d'eux (potentiellement) nocif pour les humains? Être à court terme ou à long terme? Qui est le plus sûr?

+405
Airyn Ashley Beitel 28 juin 2019 à 22:24:50

En troquant le goût de la différence de prix dépend de combien chacun d'eux est important pour vous.

Le stockage de l'ouvrir le sac de haricots dans le cabinet pendant 8 semaines, probablement une question de goût, tandis que 4% de différence de prix est facilement dans le bruit.

Le Goût De La Différence

Il semble juste de supposer vous vous souciez de goût différences puisque vous vous posez la question. Donc, de ce côté de la comparaison, il suffit de demander si vous pouvez goûter la différence, et ce qui est amusant et facile à tester. Voir cette réponse sur la façon de faire un test triangulaire.

Voici un modèle expérimental pour les grains de café durée de stockage: Peser le café dans de petits sacs en plastique, mettre la moitié de sacs dans le congélateur et la moitié des sacs dans le cabinet, puis à différentes durées, décongeler un congelés sac encore fermée (de sorte que les haricots ne pas obtenir de l'eau de condensation de l'air), et de comparer le café, il fait contre un sac de l'armoire. Je l'ai fait avec les moyen du rôti haricots répertorié comme “haut du corps” et “bold acidité” donc, la dégradation serait facilement perceptibles.

Après 2 jours, nous ne pourraient pas distinguer la gelée de cabinet stockés sur les haricots. (Qui exclut l'hypothèse que le gel fait mal haricots, au moins lors de la décongélation dans le sac.) Après 4 semaines, nous avons encore ne pouvait pas les distinguer. Après 12 semaines, tous les dégustateurs pourrait dire, et avec une grande confiance.

Mises en garde: C'était juste une sorte de haricot, le fait qu'un moyen, avec 5 dégustateurs qui sont pas de section transversale de la population mondiale. Mais chaque test de goût est “statistiquement significative” des résultats pour une hypothèse choisi à l'avance. Assez bon pour moi.

J'ai doublé la durée entre chaque test, donc je n'ai pas fait de test de 8 semaines. Le goût de l'impact de 8 semaines de stockage est toujours en jeu. N'essayez le test à 4 et 8 semaines avec votre café préféré. Pour la discussion de souci, nous allons l'appeler probable.

Remarque: Si vous voulez étirer la fraîcheur de 2 mois, c'est viable à geler un certain nombre de petits sacs.

Différence De Prix

Les études de Perception ont une notion de “juste différence notable” (JND). Une petite différence que c'est rare d'être notable (pas le même que “mesurable”). Une hypothèse de départ pour un nouveau domaine est JND = 1dB (comme c'est le volume audio) qui est d'environ 26%, mais une recherche rapide sur le web nous permet d'obtenir un JND seuil de prix de Commercialisation telle Que je la connais:

Pourquoi est-il un rabais de 10% sur la vente ne parvient pas à obtenir votre attention tout en un à 50% de rabais sur la vente apporte des consommateurs dans les comtés environnants? La raison de 10% de la vente n'excite pas, c'est qu'il est en dessous de la SDP. La recherche a prouvé que le SDP pour les prix ont tendance à être entre 20 à 25%.

Dans le contexte, à une % de la comparaison (quel que soit le montant en pourcentage) part du principe que vous disposez d'un budget ou d'une référence à l'esprit pour ces dépenses. Si le % de différence à coups de votre café budget, vous pouvez compenser en buvant moins souvent, ou mieux encore, en faisant plus de votre café à la maison qu'à partir de cafés. Si vous pensez à café en tant que partie de l'ensemble de vos aliments et de boissons budget, vous pourriez peut-être faire une grande différence de prix par la consommation de moins de soude ou de manger moins de viande (qui sont tous les deux de santé et une amélioration de l'environnement).

+388
user3335 25 juin 2013 à 18:56:19

Je certainement obtenir un retrait de la caféine maux de tête quand j'ai arrêter de boire du café décaféiné café pour un couple de jours. Il y A dix ans, j'ai été un régulier, buveur de café, mais la dépendance et la nécessité de la caféine perfusion ne correspondait pas bien avec la maternité de programmation et j'ai dû arrêter. J'ai complètement coupé tout le café/thé/soda sources de caféine et, après j'ai re-réglé, la vie était meilleure. Maintenant, quand je bois, accidentellement, 3 jours ou plus (8-16 oz/jour) de l'instantané décaféiné café dans une rangée, puis passez un 4ème jour....une, quoique plus doux, vieux de retrait de la caféine maux de tête me fait remarquer que je l'ai raté. Les seules autres sources de caféine dans mon alimentation sont un peu peu de chocolat.

+367
Mostafa Gazar 12 déc. 2011 à 12:51:21

Vous êtes en train de poser deux questions différentes.

Les minutes de la quantité de café à gauche pour s'évaporer dans le fond d'une coupe aura complètement oxydé et a perdu presque tous ses composés volatils (c'est à dire qu'Il ne serait probablement pas très bon goût si vous avez reconstitué sur son propre). Ainsi, lorsque vous ajoutez plus de frais à café pour une tasse, oui, vous êtes essentiellement l'ajout d'une faible quantité d'un (et un peu off) composante saveur de votre bière.

Maintenant, si cette composante saveur contribue à la toute toute perceptible changement dans la saveur est très discutable. Line up 100 buveurs de café dans une dégustation à l'aveugle, et je crains qu'il n'y aurait aucune différence statistiquement significative de détection entre "100% pur" et "Christian 0.083% de la poussière comme le café résidus."

Votre analogie pour le lavage des boîtes de thé dans un lave-vaisselle est un peu hors. Le lavage des conteneurs dans un lave-vaisselle est généralement connu pour laisser un perceptible goût de savon sur le conteneur. Le savon est complètement étrangère à la café-tâches de l'expérience de sorte qu'il est facilement goûté si elle est présente. Mais les résidus que vous êtes en laissant derrière dans vos sales-café-tasse de l'étude sont encore essentiellement du café (un peu hors du café, mais le café néanmoins). Afin de mélanger l'équivalent de "quelques gouttes" d' arrêt à café dans une tasse chaude de frais je soupçonne aura pas perceptible effet sur le goût.

Je pense aussi que votre tasse de café expérimentation est pas de l'évolution au fil des ans. La métallisé coupe est susceptible d'acier inoxydable ou peut-être de l'aluminium (et la plupart des tasses de café sont faites de céramique). Dans les deux cas, la coupe est largement inoxydable, de sorte que vous ne sont pas susceptibles d'accumuler toute patine... si vous êtes essentiellement "laver" la veille de l'expérience chaque fois que vous ajoutez une nouvelle tasse de café chaud. Il ne devrait pas être importante, l'effet cumulatif.

+346
earlonrails 6 août 2018 à 02:24:07

J'ai reçu récemment un Chasseur et considérons qu'il est très bien membré et bien fait. Je ne suis pas un professionnel de barista, mais j'ai été chasser belle (et pas de surchauffe) micromousse dans les cafés depuis au moins 2007. J'ai été en mesure d'atteindre micromousse sur mon premier essai (mais pas mon deuxième), et je suis super heureux avec elle comme un achat.

Pour la sécurité, je voudrais lui donner des résultats mitigés. Il ne va pas exploser comme une cocotte-minute, à moins que vous le laissez à ébullition à sec, ce qui serait certainement prendre un certain temps, même si vous ne mettez qu'un pouce d'eau, et il a une soupape d'échappement sur la poignée pour réduire ce genre de folie. Il est chaud, donc vous n'avez qu'à regarder où vous mettez vos mains, mais si vous gardez le brûleur bas/étroit flamme comme vous le chauffer, les poignées restent froides au toucher. Je ne me sentais pas à l'aise avec elle pour la premières fois que j'ai utilisé, et a frappé mon knuckle contre un peu chaud la première fois que je l'ai utilisé, mais j'ai pensé que, parce que je suis gaucher, si je orienter avec la buse de vapeur vers la gauche, c'est la fin. Probablement plus souple pour moi qu'une machine standard.

Je suis d'accord que vous pouvez remplir que d'environ un pouce, et de la chaleur beaucoup plus rapidement. Et avec cette faible quantité d'eau que vous pouvez faire une poignée de boissons, dans mon expérience. Vous pourriez avoir à le remettre sur le feu pendant un très court laps de temps entre les boissons de bump vers l'arrière à la vapeur, mais vous utilisez seulement une petite quantité de l'eau à chaque fois à la vapeur.

La Nespresso lait de chauffage/mousse mon ami a est un plug-in appareil, et il était moins satisfait du résultat. Moins de contrôle sur la température du lait, un uniforme, mais hein, la qualité de la mousse. Il est trivial à utiliser, mais je n'aime pas trop les résultats.

+344
Hesam Nikzad 26 août 2018 à 23:22:57

Soigneusement garder une trace de votre consommation de café avec un journal / revue, et de planifier à long terme (quelques mois) horaire à éliminer graduellement votre consommation de montant. En plus de combien vous buvez chaque jour et combien de fois, vous devez également enregistrer des observations sur les capacités techniques de l'humeur et de dépressions, de sorte que vous obtenez une idée de la façon dont beaucoup plus rapide ou plus lent, vous devez réduire la consommation.

Aussi, lorsque vous faites du café pour vous-même, commencer à faire du café à l'opposé de votre goût. Vous buvez un instant mélanger avec la moitié et la moitié ajouté, à droite? Vous aimez le sucré? Faire noir. Ne pas ajouter de la moitié, moitié. Ajouter des trucs que vous détestez, peut-être à la cannelle. Vous obtiendrez toujours le coup de pied de la caféine, mais votre corps va lentement commencer à vous ajuster.

+288
Mohamed Ezzat 28 févr. 2017 à 21:53:02

Pour moi, l'espresso a un bien meilleur goût. J'ai appris cela à l'étranger, où, dans de nombreux pays, ils font traditionnelle, droit de l'expresso. Je sais que l'Américain moderne préférence, c'est le café avec beaucoup de sucre et de la crème, mais pas pour moi.

J'ai utilisé un cône filtre à la maison avec de l'eau bouillante, pour essayer de faire un expresso, mais il a un goût ressemble en rien à la véritable espresso à partir d'une machine. C'est pourquoi je viens de commander deux machine à espresso, un pour le travail et un pour la maison.

La deuxième réponse semble donner une bonne raison pour la différence. La température élevée doit faire en sorte que le goût de brûlé.

+286
HortBlam 27 sept. 2012 à 21:52:40

La première chose que j'ai le goût quand je fais le café est une fibre de bois de goût. À la deuxième gorgée, son parti et le café a un goût tolérable.

J'ai acheter un Costa Rica Arabica rôti de BJ. J'ai acheter plusieurs livres et le coller dans le congélateur. Je grind avant l'infusion. Je viens d'acheter une Bréville Smart Broyeur Pro et un Behmor Airain de Plus de goutte à goutte cafetière (tons d'or, sans papier filtre). Mon grind taille sur le Breville est de 48, le haut de gamme de la moyenne en fonction de leur guide. Cependant, j'ai peut-être tendance à l'appeler bien que les photos que j'ai vu sur le web m'amènent à cette conclusion. Aussi, broie ont tendance à flotter dans l'air comme je l'ai grind. Comme de l'Airain, je bière à 204 degrés de 1,5 minutes de trempage cycle. J'utilise huit tasses (réglage) de la broie pour en faire six tasses de café. J'ai l'intention d'expérience, mais j'aimerais entendre des conseils d'expert aussi.

Donc la question est, puis-je éviter que la fibre de bois à la saveur ou suis-je coincé avec elle?

+214
mobilser 1 avr. 2016 à 23:25:46

Café de la toxicomanie n'est généralement pas un problème car il n'est même pas une dépendance telle que la peur des gens, la plupart du temps.

Les molécules de caféine augmenter et rester à des niveaux élevés si une personne est un consommateur régulier. Au cours de cette phase, votre corps réagit et s'adapte à gérer plus de caféine.

C'est comme la plongée profonde et d'y rester pendant un certain temps. Alors, si vous rapidement nager jusqu'à la surface que vous avez pris le caisson de la maladie.

Le corps humain est très résistant à l'évolution de la teneur en caféine. Il peut s'adapter facilement. Mais, il ne peut pas s'adapter aussi vite. Si quelqu'un a peur d'être accro, ils peuvent diminuer progressivement la quantité de café qu'ils consomment par jour.

Par exemple, pensez à quelqu'un boit 6 tasses par jour. Si la baisse des taux est une tasse par trois jours, après 15 jours de consommation quotidienne sera d'une tasse par jour. Semble raisonnable sans maux de tête.

+213
Tony sowerby 18 janv. 2013 à 13:00:14

Le brassage est une partie de chaque méthode de préparation du café: c'est le temps où l'eau (ou à la vapeur) est en contact avec le terrain. C'est un terme générique.

La Percolation de l'cependant, ne serait utilisé lors de la prise de percolateur à café. Vous ne vous parlera pas de la percolation de temps lors de la prise de l'espresso, par exemple. Je ne voudrais pas l'utiliser comme un terme générique.

+210
Varad 19 nov. 2010 à 07:08:47

Si vous faites référence à l'Autocrate de sirop de café, qui est fondamentalement juste de maïs, sirop de sucre avec un peu de café de concentré (et probablement certains agents de conservation). Donc, oui vous pouvez le faire vous-même, par l'achat ou la fabrication de sirop de sucre, puis ajouter quelques infusion à froid se concentrer et voilà.

Froid de brassage les haricots dans le sirop de sucre, je n'essaierais pas, je ne pense pas qu'il va extraire très bien, depuis que le sirop n'est pas assez liquide et de l'eau dans le sirop déjà très saturé avec les sucres.

Si vous faites cuire en bas de l'infusion à froid avec du sucre, ça va être super forte teneur en caféine se concentrer. Je ne sais pas quel âge vos filles sont, mais de fortes doses de caféine ne sont généralement pas recommandés pour les enfants.

+181
ptica 11 mai 2019 à 12:19:59

Ma bouche ne peut pas être affiné, mais autant que je sache, il n'y a pas de grandes goût des différences. Je trouve que le processus de brassage ne ont tendance à aller beaucoup plus lisse lors de l'utilisation de l'inverse de la méthode - en particulier si vous utilisez une balance de cuisine pour mesurer le volume d'eau.

+162
cdghj 23 févr. 2015 à 07:32:00

Une bonne règle de base est de suivre un 1:15 ratio de café à l'eau. Ainsi, pour chaque 1 gramme de café, ajouter 15 grammes d'eau, qui se transforme à environ 3 c. à soupe de café pour 1 tasse d'eau.

+144
idocode 18 juin 2019 à 18:10:33

Mon ami est en mesure d'obtenir des milliers de kilos de haricots livré à lui depuis le Honduras à partir d'une ferme familiale. Il avait près de 100 livres de ces haricots pendant plus de 4 mois, il a insisté sur la vente. Ma thèse est que ces haricots sont pas frais, et permettra de réduire la qualité du café, qui est vendu à partir d'eux. Est-il typique de la durée de vie pour les haricots pour garantir la fraîcheur après la torréfaction?

+134
MacDoe 3 janv. 2010 à 22:25:50

Vous avez besoin de détartrer le chemin d'accès complet de l'eau.

Notre bureau Keurig souffre des mêmes symptômes de temps en temps. Quand ils se produisent, nous utilisons la Keurig solution de détartrage et les directives qui se trouvent sur la Keurig Site web.

Vous pouvez utiliser du vinaigre et de l'eau si les instructions de votre modèle de dire que c'est OK.

+90
robob 9 févr. 2010 à 09:10:44

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